삶183 구연산의 효능과 메리트-청소 세탁에 이용 이번 포스팅에서는 구연산에 대해서 살펴보고 구연산의 건강상의 효능과 일상생활 속에서 구연산의 활용법에 대해서 소개한다. 자신과 자족 구성원의 안심과 안전을 위해 구연산의 사용을 고민하는 사람이라면 꼭 참조해보도록 한다. 구연산이란 구연산은 자몽, 레몬 그리고 밀감 등의 감귤류를 비롯해 매실이나 식초 등에 풍부히 함유되어 있는 산미성분이다. 그렇기 때문에 이것들을 입에 넣으면 '시다'고 느끼게 된다. 시판되는 구연산은 무색 또는 백색의 분말 상태를 하고 있다. 식품에는 산뜻한 산미를 더하는 것을 목적으로 식품 첨가물로서 사용되는 경우가 있다. 청량음료나 잼, 과일의 통조림 등이 그 용도의 예이다. 또한 pH조정제로서 사용되는 경우도 있다. 식품의 pH를 조정함으로써 곰팡이, 세균의 번식억제나 변색방지에 도.. 2023. 1. 10. 이전 1 ··· 118 119 120 121 122 123 124 ··· 183 다음
